Gaia Espacio Gastronómico es un restaurante situado en Murcia, C. Vinader. Sus clientes le dan una nota de 4,7 sobre 5, sobre 288 opiniones. El establecimiento se puede contactar en el 968 97 • •••. Información verificada el 10 de agosto de 2026.
Gaia Espacio Gastronómico en Murcia : lo que hay que saber
Gaia Espacio Gastronómico está clasificado en restaurantes. La información de esta ficha se recogió el 10 de agosto de 2026 y su procedencia se describe en la página método.
Esto no significa que el establecimiento esté cerrado : compruébalo directamente con el establecimiento.
Opiniones de clientes sobre Gaia Espacio Gastronómico
Las opiniones más recientes primero. Cada opinión está fechada y firmada por su autor ; la respuesta del establecimiento se muestra cuando existe.
Teresa Garzón★★★★★julio de 2026
17 opiniones publicadas
Vaya equipo increíble hacen Raúl, Manuel, Unai y Juan. Un lugar especial y tremendamente cuidadoso con el producto que ofrecen; se nota que aman lo que hacen. La carta está muy bien, disfrutamos muchísimo cada plato, hecho con mucho gusto. …
Respuesta del establecimiento
Muchas gracias, Teresa. Ha sido un auténtico placer que llegárais Borja y tú a Gaia. Nos hace muchísima ilusión saber que habéis disfrutado tanto de la experiencia y que habéis percibido el cariño y el respeto con el que trabajamos cada producto. Comentarios como el tuyo son el mejor reconocimiento para todo el equipo. Esperamos volver a veros muy pronto para seguir compartiendo nuevos vermús, vinos y pequeños grandes momentos alrededor de la mesa. ¡Gracias de corazón por recomendarnos y hasta la próxima!
joaquin moreno★★★★★julio de 2026
87 opiniones publicadas
Todo buenísimo y Raúl nos iba aconsejando los vermut que teníamos que tomar con cada plato y fue un acierto, Volveremos
Respuesta del establecimiento
¡Muchas gracias, Joaquín! 🙌 Nos alegra muchísimo que disfrutarais de la experiencia y de los vermuts con cada plato 😊 Nos encanta jugar con esos maridajes y hacer que cada combinación tenga sentido. Será un placer volver a veros pronto por Gaia 🍷✨
M p★★★★★julio de 2026
Respuesta del establecimiento
¡Muchas gracias por tu valoración de 5 estrellas! 😊 Nos alegra saber que disfrutaste de la comida, del servicio y del ambiente, y que además pudiste hacerlo sin esperas y en un entorno tranquilo. Comentarios como el tuyo nos animan a seguir cuidando cada detalle. Esperamos volver a verte muy pronto en Gaia para seguir compartiendo buenos momentos. ¡Gracias por tu confianza! 🍷
Rebeca Pérez Robles★★★★★julio de 2026
20 opiniones publicadas
Que cena más maravillosa. Desde el vino recomendado por Raúl, pasando por las alcachofas mis preferidas de la noche y terminando por el postre de chocolate. Q deleite
Respuesta del establecimiento
¡Muchísimas gracias, Rebeca! 😊 Nos hace muchísima ilusión saber que disfrutaste de la experiencia. Nos alegra especialmente que las alcachofas se llevaran el protagonismo de la noche y que tanto el vino como el postre de chocolate estuvieran a la altura. Ha sido un placer atenderos y esperamos volver a veros muy pronto para seguir descubriéndoos nuevos vinos y platos. ¡Gracias por compartir vuestra experiencia!
Isabel Gil Rosa★★★★★junio de 2026
5 opiniones publicadas
Comida espectacular (lo que más esa carne tan exquisita) y trato aún mejor. Muchas gracias por hacer este día aún más especial.
Respuesta del establecimiento
¡Muchísimas gracias, Isabel! ❤️ Nos alegra enormemente saber que disfrutasteis de la experiencia y que la carne fue uno de los momentos más especiales de la comida. Pero, sobre todo, nos emociona haber podido formar parte de un día tan importante para vosotros. Gracias por confiar en nosotros para celebrarlo. Esperamos volver a recibiros muy pronto para seguir creando momentos inolvidables. ¡Hasta la próxima!
Gema Guevara★★★★★junio de 2026
24 opiniones publicadas
Una experiencia de 10. Todo lo que probamos estaba buenísimo, con una calidad del producto espectacular y una elaboración impecable. Pero, además de la comida, quiero destacar el trato recibido. Raúl, el dueño, nos hizo sentir como en casa, …
Respuesta del establecimiento
¡Muchísimas gracias, Gema! 😊 Leer una reseña como la tuya nos llena de ilusión. Saber que disfrutasteis tanto de la cocina, del producto y de la experiencia es la mejor recompensa a todo el trabajo que hay detrás. Ha sido un auténtico placer acompañaros y compartir nuestra pasión por cada plato y cada vino (¡y por supuesto, por el vermú! 😉). Gracias por vuestra confianza y por recomendaros con tanto cariño. Os esperamos con los brazos abiertos para seguir sorprendiéndoos en vuestra próxima visita. ¡Hasta pronto!
Mirjam Goedhart★★★★★junio de 2026
3 opiniones publicadas
Wij kwamen s’avonds om 23:15 pas aan bij ons gehuurde appartement om de hoek bij Gaia. Hoewel het laat was konden wij toch nog tapas bestellen.Super gastvrij en aardig …
Respuesta del establecimiento
Muchas gracias, Mirjam, por vuestra visita y por compartir vuestra experiencia. Nos alegra mucho saber que, incluso llegando tan tarde a Murcia, pudisteis disfrutar de unas tapas y sentiros bien acogidos. Comentarios como el vuestro nos recuerdan que los pequeños detalles pueden marcar la diferencia. Ha sido un placer formar parte de vuestras noches durante vuestra estancia y esperamos volver a veros la próxima vez que visitéis Murcia. Hartelijk dank voor uw bezoek en voor het delen van uw ervaring. We zijn erg blij dat u, ondanks uw late aankomst in Murcia, toch nog van enkele tapas kon genieten en zich welkom voelde. Reacties zoals die van u betekenen veel voor ons. Het was een genoegen om deel uit te maken van uw avonden tijdens uw verblijf en we hopen u de volgende keer dat u Murcia b…
Olga Anabitarte★★★★★junio de 2026
53 opiniones publicadas
Nos encantó el sitio y la comida. Servicio de 10 simpatiquísimo y muy pendiente de los gustos de los clientes
Respuesta del establecimiento
Muchas gracias, Olga. Nos hace mucha ilusión leer que disfrutasteis tanto de la comida como de la experiencia en general. Y gracias especialmente por destacar la atención recibida; nos gusta escuchar a nuestros clientes, conocer sus gustos y ayudarles a descubrir productos que realmente puedan disfrutar. Ha sido un placer teneros en Gaia y esperamos volver a veros pronto para seguir compartiendo buena gastronomía, vinos y vermús. Un abrazo, Equipo Gaia Espacio Gastronómico
Oscar Ortiz Casanova★★★★★junio de 2026
17 opiniones publicadas
Servicio y comida de 10
Respuesta del establecimiento
¡Muchas gracias, Óscar! 😊 Nos alegra muchísimo saber que tanto la comida como el servicio estuvieron a la altura de tus expectativas. Comentarios como el tuyo nos motivan a seguir trabajando cada día para ofrecer la mejor experiencia posible. Esperamos verte de nuevo muy pronto en Gaia. ¡Será un placer volver a recibirte! 🍷
DJ Velázquez★★★★★junio de 2026
13 opiniones publicadas
Una experiencia inolvidable. Las Tapas: Salmorejo cremoso con Gambas Granizado de Monastrell …
Respuesta del establecimiento
¡Muchísimas gracias por una reseña tan completa! 😊 Nos hace muchísima ilusión saber que disfrutaste de cada una de las tapas, de los maridajes con los vinos y, por supuesto, del vermú. Comentarios como el tuyo nos animan a seguir cuidando cada detalle para que cada visita sea una experiencia especial. Ha sido un placer recibiros y compartir ese rato con vosotros. De parte de Raúl, Unai y todo el equipo, gracias por vuestra confianza y por recomendarnos con tanto cariño. ¡Os esperamos de nuevo muy pronto para seguir brindando juntos! 🍷
Preguntas frecuentes sobre Gaia Espacio Gastronómico
¿Dónde está Gaia Espacio Gastronómico?
Gaia Espacio Gastronómico está en C. Vinader, 3, 30004 Murcia en Murcia.
¿Cómo contactar con Gaia Espacio Gastronómico?
Por teléfono en el 968 97 • •••, o a través de su sitio web oficial.
¿Qué nota le dan los clientes a Gaia Espacio Gastronómico?
Gaia Espacio Gastronómico obtiene 4,7 sobre 5, calculado sobre 288 opiniones de clientes.
¿Qué hacer si un dato de Gaia Espacio Gastronómico es incorrecto?
Cada ficha de esta guía está fechada y se corrige gratis desde la página « Corregir una ficha ». El profesional también puede reivindicar su ficha de restaurante.